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Blütenrandstreifen – ein Hauch von Provence auf der Alb

Oregano (Dost) am AckerrandDer Ackerbau hat eine lange Tradition auf der Schwäbischen Alb. Emmer, Einkorn und Dinkel waren in früheren Zeiten die Hauptprodukte, die die Landwirte der Schwäbischen Alb erzeugten. Heute erleben die robusten Traditionssorten eine Renaissance. Insbesondere der Dinkel wird in größerem Maßstab wieder angebaut. Verschiedene bäuerliche Erzeugergemeinschaften legen auf der Albhochflächen inzwischen wieder Blütenrandstreifen entlang ihrer Äcker an, um Tieren und  Pflanzen einen Lebensraum zu erhalten und dem Besucher eine eindrucksvolle und bunte Landschaft zu präsentieren. Manchmal fühlt man sich im Sommer wie in der südfranzösischen Provence!



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